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Lisboa Convida Juicy LisboaHealth Kitchen & Disco Bar

Um vegetariano mais funky do que zen. O menu é de Christian Mongendre, o green chef de Hong Kong e o protagonista é o Juicy Flat, um pão integral cozido no forno a lenha e feito com za'atar, envolvendo, estilo wrap, recheios maioritariamente veganos. Decorado pelo Studio Astolfi, o lugar combina tons quentes com motivos tropicais e à noite torna-se ainda mais cool, com DJ e cocktails alcoólicos-biológicos, sem açúcar refinado. http://lisboa.convida.pt/poi/eat-drink/juicy-lisboa-10340


Juicy ambiciona ser oásis no centro de Lisboa

Comida saudável, sumos, cocktails e música são os principais ingredientes do Juicy, o novo restaurante no número 70 da Rua de São Julião, em Lisboa. Pela porta deste espaço não entra carne nem peixe e os conservantes, açúcares refinados, gorduras trans e químicos também não são bem-vindos. A estrela do Juicy é o Juicy Flat, um pão plano integral preparado diariamente, cuja massa apresenta uma mistura de especiarias conhecida no Médio Oriente como za’atar. É cozinha em forno de lenha e recheado com sugestões do chef Christian Mongendre ou à vontade do freguês. Independentemente de quem escolha o que vai no pão, as opções serão sempre saudáveis. https://marketeer.pt/2018/02/01/juicy-ambiciona-ser-oasis-no-centro-de-lisboa/

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NO JUICY BEBEMOS E COMEMOS BIOLÓGICO, SUSTENTÁVEL E RESPONSÁVEL

Neste novo Juicy na porta número 70 da rua de São Julião, na Baixa lisboeta, moram preocupações ambientais, expressas no manifesto que a casa nos deixa, assente em quatro pontos: agricultura sustentável, redução dos resíduos alimentares, produção biológica e, finalmente, o ponto que une os restantes, comer saudável e de forma divertida. https://lifestyle.sapo.pt/sabores/noticias-sabores/artigos/lisboa-no-juicy-bebemos-e-comemos-biologico-sustentavel-e-responsavel